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天津飯といっても、様々な作り方や味がありますね。
先日伺ったのは、「中華酒房 景雲」さん。
1つ1つ手作りで、深い味わいを楽しむことができました。
中川区ご当地野菜の甘い「野崎白菜」を使ったスープに筍と椎茸の煮物など。
特に美味しかったのは、ふわっふわの天津飯!!
やみつきになっちゃいます(^^)
美味しい食事をいただきながら、名古屋の今後について熱い議論。
中華料理の熱量に負けないくらいの熱い話し合いは、深夜まで続きました。
これからも、色々な場所で、みなさんとお話が出来ることを楽しみにしております。
⬛️中華酒房 景雲さん
〒454-0982 愛知県名古屋市中川区西伏屋2-1103